全自动蛋卷成套设备含自动感应卷,配备自动感应卷
9模和15模两种型号,有师傅免费上门安装调试,教技术配方
蛋卷形状更是可以多样化,蛋卷大小,长短易调节,可以手工折叠成凤凰蛋卷,菱形蛋卷等
★★★★★性能及特点
★自动注浆,蛋卷成熟后机器自动打开,配有自动感应卷装制;一人操作,方便实用。
★温控器采用数显高温,控温自如,蛋卷颜色均匀。
★加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。
★安全性能好,高产能,。
★蛋卷大小、厚薄可调试。
★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。
★可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,老少皆宜。
★9模每小时产量18公斤左右,15模的每小时产量30公斤左右,(配方不同,大小、厚薄不同都会影响产量)
武汉香来尔食品机械有限公式薄饼、欧式煎饼设备;松子、榛子自动开口机设备;沙琪玛(萨琪玛)、米通、麦通、米花糖成套设备;甜麦仁香酥咖啡玉米成套设备;如有需要,欢迎您致电咨询!
型号:XLR-DJ15
种类:蛋卷机
品牌:香来尔
外形尺寸:2000x2070X1450mm
尽重:800(Kg)
包装:根据客户要求
适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备
营销:新品
售后服务:保修一年
蛋卷机的工作原理:机器采用加厚不锈钢钢板制作,上下为加厚铸铁模板克服了铝制蛋卷机不耐高温,从而变形易损坏的弱点,自动气动加盖装置,封口,成品快速送出等。通过各种组件排列组合生产出各种多味产品。传动部份采用特殊工艺处理,进口加热管装置,耐热程度佳,限度的增强了耐用程度,内部加热管布局合理,蛋卷受热均匀,色泽鲜艳。安装可调节控温装置,控温范围50到360摄氏度,在制作过程中,升温、降温、控制温度更加准确,保障了产品的质量。随着人们生活水平的提高,蛋卷慢慢演变成一种受人们欢迎的休闲甜点。
蛋卷香酥可口,品种繁多,基本上是人人都喜爱的产品,蛋卷制作也简单,根据配方的不同可做成各种口味的蛋卷,符合各种人群的口味。简单的配方就是面粉打浆,里面加入糖,加入油一起烤一下,比较好一些的产品配方会有所不同,做蛋卷的工具也不同,有的是人工简易烤制的,有的是用机器烤制的,各种方法都会造成口感的不同。沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净,将注浆机打开,注浆到模具上。
手工做蛋卷比较辛苦,一天做下来,手膀子都酸痛的不要不要的,第二天再做可能就更加的辛苦。用机器做蛋卷的话,效率就比较高,非常方便,口感也很合适。
武汉香来尔专注休闲食品机械差不多20年,生产的机器质量过硬,一直都是获得客户良好的口碑,机器性价比也非常高,有想通过蛋卷生意创业的朋友可直接来我工厂现场试机。