原理
取碘试液，滴加该品的水溶液适量，碘的颜色即消失;所得溶液显硫酸盐的鉴别反应。2) 该品显钠盐的火焰反应。
综述
取该品约0.15g，精密称定，置碘瓶中，精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml，密塞，溶解后，加盐酸1ml ，用硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml ，继续滴定到蓝色消失;并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相当于4.752mg 的Na2S2O5。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，该产品不能长时间存放。焦亚硫酸钠分为工业级焦亚硫酸钠和食品级焦亚硫酸钠。
焦亚硫酸钠在处理工业废水中有重要作用.焦亚硫酸钠是还原剂，在污水处理中是作为处理含铬废水的。含铬废水国家要求单独处理，不能排到综合池，而且六价铬浓度不能高于0.1，因此，焦亚硫酸钠的投放点在含铬废水的原水那里，将六价铬还原为三价铬，再进行沉淀。废水处理焦亚硫酸钠是一种白色或微黄色粉末，它在酸性条件下有还原的作用，但是没有去除重金属的作用。使用和焦亚硫酸钠一般用于电镀行业的废水处理，例如处理六价铬的废水，可以先投加焦亚硫酸钠，让他们通过充分还原反应之后，再调碱投加其他产品，然后投加来去除没有完成沉淀的重金属。这就是焦亚硫酸钠在处理工业废水中的重要作用
焦亚硫酸钠目前分为两类，一种是用于工业剂焦亚硫酸钠，一般用在印染，工业上，第二种是食品级焦亚硫酸钠，主要是应用在各类食品上。其主要作用是防腐，漂白，防氧化的作用。目前市面上焦亚硫酸钠价格在2500左右。近半年来有涨有跌，市场起伏比较大。
废水处理使用焦亚硫酸钠是一种白色或微黄色粉末，在碱性的条件下使用，能与废水中的重金属离子生成硫化物沉淀，达到去除的目的。我们来一起了解一下焦亚硫酸钠对工业废水的处理：
亚硫酸钠的物理性质为：①它是易溶于水的，②常温下是粉末状的白色晶体。
亚硫酸钠的化学性质为：
①还原性：亚硫酸钠是有一定的还原性的，他可以氧化剂氧化。
②受热分解
③在强还原剂下还是有一定的氧化性
用途：
①用作还原性漂白剂
②用于实验室制备
由于焦亚硫酸钠在食品中会不断分解产生，而是一种酸性气体，容易被湿润的粘膜吸附生成亚硫酸，大量接触时睛和呼吸道粘膜有强烈的刺激作用，可能造成喉头痉挛、窒息等症状。
