日本清酒中乳酸菌杀灭试验结果表明，若乳酸菌浓度处于102个/mL，则经15kJ/s功率的微波辐照，温度达63℃～65℃，多次加热、冷却，微波杀菌时间约1s或在螺旋波导管内杀菌3.6s，能将其中的乳酸菌全部杀。Sale利用微波对奶油和橘子汁加热，在120℃下保持9s后，其样品经9位品尝，结果分不出处理样品和原样的差别。 次数用完API KEY 超过次数限制
随后几年当中随着信息技术的进一步拓展，美国电话电报公司的George C.Southworth，将波导用作宽带传输线并申请了，同时，美国麻省理工学院的M.L.Barrow完成了空管传输电磁波的实验，这些工作为规则波导奠定了理论基础，推动了微波技术进一步向前发展。
20世纪40年代，第二次世界战期间，雷达的出现和使用引起了人们对微波理论和技术的高度重视，并研制了很多微波器件，在此期间，微波技术迅速发展并在实际应用中得到认可。但在当时战条件下，各国都忙于实际应用，对微波理论的研究尚为欠缺，所以使得微波理论滞后于实际应用。 次数用完API KEY 超过次数限制
微波技术应用原理
1、微波加热
加热是微波技术应用的一个重要方面，其基本原理在于通过微波技术技术实现电磁能向热能的转化，即介质在吸收微波的过程当中会将微波中的电磁能通过介质运动转化为热能，将介质放入到微波的电磁场中，介质在微波的带动之下会产生一种高速的震动，震动的频率可能会超过每秒几亿次。
在这种高速运动当中，电磁场的方向也会重新排布，分子运动也必须要克服周边场力，在这种类似于摩擦的运动过程当中，可以将电磁能量直接转化为介质的内能，从而有效提升介质的温度。 次数用完API KEY 超过次数限制