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2023-09-17 11:26  浏览:52
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现在爱喝酒的女孩儿挺多的,平时没事爱小酌一杯,对市面上的酒也有些了解了。但是以小编的个人经验来看,还是有不少人对于酒(包括花酒、果酒等等)的具体参数有一些疑惑,比如酒的甜度、酸度等等,所以小编今天想跟大家好好讲讲酒的甜度问题,顺便推荐些好喝好买的酒。不知道大家还记不记得,以前有一篇关于中国人吃辣的研究挺火,那篇文章说饮食是否辛辣与有关,越是高的人吃得越清淡,越是对食材的质量和风味要求高;越是生活在底层的人越喜欢吃重口味的,因为辛辣会掩盖食材本身的不新鲜。同样,有些葡萄酒爱好者(尤其是初阶的),喜欢对只懂喝甜酒的人抱有一种偏见式的优越感:喜欢喝甜的没有深度,因为甜味会掩盖酒体中很多风味方面的不足;干型葡萄酒才够深刻,因为好不好喝,全凭香气口感,而没有甜度混在里面“cheat”

紫外线是造成皮肤问题的首要因素,而巴塞罗那大学和西班牙国家研究会的研究人员观察了皮肤在太阳紫外线照射下的化学反应,发现紫外线会导致DNA氧化,并破坏皮肤细胞的酶。所以,紫外线对皮肤的损害是非常严重的。而葡萄中含有大量的黄酮类物质,这些物质能阻止紫外线破坏DNA,从而起到保护皮肤的作用,所以们得出葡萄酒具有对抗紫外线,保护皮肤功效的结论。而研究表明,葡萄酒不仅能对抗紫外线,还能促进体内血液的循环,从而起到驱寒的功效,葡萄酒中的活性成分有助于抑制老年呆和素等。而正是因为葡萄具有的抗紫外线功效启发了科学家从植物中提取出更多的植物化合物。

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