次氯酸钠用量不是越多越好
次氯酸钠作为一种消毒剂和漂白剂，在平时的生产生活的日子中运用非常广泛，比如造纸厂和纺织品厂在漂白的时候会运用到，而各种水的净化、消毒灭菌等都会运用到，此外，该种商品还能用于制造食物的设备和器械的消毒，用于蔬菜、生果等的消毒，用于各种鸡鸭鹅和牛羊等饲养场的消毒灭菌等等。由此可见，无论是工业出产仍是农业出产，甚至在咱们的平时日子中，都可能会用到次氯酸钠这种化学用品，或者说，它即是咱们出产和日子的好帮手。
次氯酸钠能用在食品中吗
在国外文献中看到，其实次氯酸钠在PH为7.2-7.6的范围内，其杀菌能力，因为其活性氯与非活性氯的比例是的，大约为7：3，超出这个范围杀菌能力就降低了，要不然就是瞬间杀菌能力强（活性氯多），持续杀菌能力弱（非活性氯少），或者就是杀菌能力弱（活性氯少，非活性氯多），后者则更容易产生化合氯。
据了解，虽然次氯酸钠现在已经逐渐从游泳池市场取缔了，因为游泳池市场从今年开始就要求使用有中国审批的消剂；饮用水上前两个月也推出了，所使用的消毒剂需要有中国审批的要求，所以次氯酸钠也正在从这个市场上退出。所以，我认为，在这种趋势下，次氯酸钠虽然是一种廉价的消毒剂，但是因为其种种弊端和安全、卫生性等，因为只在污水、中水等与人体无直接接触的地方才可以使用了。
次氯酸钠游离碱含量对NOBS收率的影响
由于橡胶硫化促进剂NOBS合成反应机理较为复杂，副产物多，其中过氧化物的产生严重地影响了该产品的质量和收率。实践证明要使NOBS合成反应达到理想状态，除生成的NOBS产品外观和熔点合格外，更重要的是收率要得以提高，除了要重视反应温度、母液含盐量及反应液中水的多少等等，更要重视氧化剂次氯酸钠游离碱含量，下面着重说明这点。
探究不同用量次氯酸钠对氧化淀粉结晶度的变化
对于次氯酸钠来说，PatelK，MehtaHV认为次氯酸钠容易渗透到淀粉颗粒的深处，在淀粉的低结晶区发生氧化作用，并使分子断链，从而引起淀粉分子的解聚。研究表明次氯酸
钠可以按以下4种方式随机地氧化淀粉：a．将直链淀粉与支链淀粉分子中的还原性醛基氧化成羧基。一般来说，醛基比羟基更容易氧化，因此淀粉分子中的醛基首先氧化成羧基是可能的。天然淀粉中醛基是非常少的，但由于水解和氧化断裂的发生，会形成附加的醛基，它们被氧化成羧基；b．C6碳原子上的伯羟基被氧化成羧基，生成糖醛酸链；c．C2，C3及C4碳原子上的仲羟基被氧化成酮基；d．烯二醇基被氧化成醛基。在C2、C3及C6位置上发生的羟基氧化反应，对终的氧化淀粉的性能起着决定性的作用。
本研究以玉米淀粉为原料，以次氯酸钠作为氧化剂来制作氧化淀粉。通过测定氧化淀粉羧基含量和X射线衍射图谱(XRD)，分析次氯酸钠氧化淀粉转化率，以及对淀粉结晶方面的影响。为次氯酸钠氧化淀粉制备和应用提供参考。
