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夏弥来为大家解答以下的问题,粽子的来历,说一说粽子的来历的简介,现在让我们一起来看看吧!
1、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。
2、粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。
3、到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
4、端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
5、粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。
6、由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
7、食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。
8、粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
9、民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。
10、粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
11、2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
12、2020年,粽子国际标准已立项。
13、2022年5月26日,市场监管总局发布《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)国家标准第1号修改单,2022年8月15日起实施。
14、根据这一强制性国家标准,粽子、月饼的包装层数最多不能超过三层,包装材料不得使用贵金属和红木材料。
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