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一触即发!深圳品茶海选预约最新现场花絮
2024-05-18 12:15  浏览:52

您好,深圳品茶海选外卖工作室的联系方式是155-89491-83375薇電同步。见面才给,不用先给。

首先用沸水冲洗茶杯,然后将8-810g白茶放入玻璃杯中。第一泡倒入热水中洗茶。水量不超过茶的程度。第二泡直接沿着杯壁冲入90℃热水,等待10秒汤。

冲泡,盖碗温洗,放入茯茶,第一泡低开水洗茶,5-810秒后倒出,再次沿杯壁注水,闷泡20秒出汤。

冷泡茶冲泡方法配备准备冷开水、茶、玻璃;温具,对于茶叶质地较厚、较老、紧凑的茶叶,建议用紫砂壶冲泡,准备一个大的紫砂壶,将5-88克茶叶放入锅中,然后注入热水清洗,待茶叶吸水膨胀后倒出茶叶,最后挂壶冲洗,盖上锅盖20秒。

乌龙茶属于半发酵茶,如铁观音、大红袍等,建议选择茶壶或盖碗作为设备,然后倒入90℃热水洗茶,唤醒内部质量,最后沿着碗口冲洗热水。

这个习俗有着深厚的文化内涵。据深圳茶文化专家介绍,这种叩手方式其实有着广府话的民俗音节学解释。在粤语中,“叮叮当当”正好对应茶话中用来称呼沏满茶的声音,同时亦有传递热情、开心和谢意的意思。因此,广府人们认为这种叩手方式不仅能够表达对于茶水的感谢,更能够传递给大家喜悦的情感。

而这种叩手方式在深圳还有另一个特殊的用途,那就是表示“请续”。在广府话中,“叩手几次”意味着请求续倒茶水。当你不再想要喝茶时,只需要用力叩手几次,身旁的茶水候借人就会了解到你的意思,续倒茶水给你。这种便捷的代替语言交流的方式在深圳茶楼中非常实用,并且也能够保持用茶者的一种尊重和礼节。

“几次热茶叮叮当当叩手间”是深圳喝茶文化中的一个独特礼仪,它不仅能够表达对于茶水的谢意,还能够传递喜悦的情感。这种特殊的叩手方式不仅是广府人们对待喝茶的方式,更是广府人们对于传统文化的传承和热爱的体现。在深圳,享受一杯热茶的同时,也能够感受到这城市深厚的文化底蕴。

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