磷酸二氢钾形状特点
磷酸二氢钾为无色四方晶体或白色结晶性粉末，相对密度2.338，熔点252.6℃。易溶于水，90℃时，溶解度为83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。磷酸二氢钾不溶于醇，有潮解性，加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。0出现突跃点，记录滴定读数（V），计算样品消耗盐酸标准滴定溶液的体积（V1）。食品级磷酸二氢钾、使用磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾
磷酸二氢钾水不溶物的测定
称取约10g试样，精准至0.01g，置于400mL烧杯中，加100mL水并加热煮沸，趁热用预先在105℃±2℃电热恒温干燥箱烘至质量恒定的玻璃砂坩埚抽滤，用200mL热水分10次洗涤水不溶物。将玻璃砂坩埚连同水不溶物置于105℃±2℃电热恒温干燥箱中，烘至质量恒定。在现代人工饲料中作为添加剂是磷、钙矿物质的重要来源、促进动物生长发育、杀菌。食品级磷酸二氢钾、食用磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾、磷酸二氢钾食品及添加剂、磷酸一钾食品添加剂
食用磷酸酸二氢钾
磷酸二氢钾具有有潮解性，加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。磷酸二氢钾用途用作分析试剂，酵母培养剂，PH调整，合成清酒的味觉调整剂，乳制品加工。磷酸二氢钾的酸碱度为pKa=4.4 - 4.7，其中磷酸二氢根离子和磷酸一氢根离子是人体中重要的缓冲体系之一，用于维持体内pH值和酸碱平衡的稳定具有重要作用。不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假为目的而使用。食用磷酸酸二氢钾 食品级磷酸酸二氢钾 磷酸二氢钾饲料添加剂
1.气味：真的磷酸二氢钾是一种白色无味的水晶，有气味，牛奶香气，腐臭味，氨气味等。加入别的东西或假的。 2，口感：真正的磷酸二氢钾是一种淡淡的咸味，如果苦味可能是硫酸镁;如果它是咸的，它可能是海盐冒充。 3.加热方法：取少量磷酸二氢钾并加热到铁片上。如果它在冷却后溶解在透明液体中并凝固成半透明物体，则它是真正的产品;否则，它是假的产品。 4，曝光方法：在阳光下取少量曝光，性状和颜色的性质不变可视为真实。 5，防火方法：将磷酸二氢钾产品放在火上，如果有氨的味道，属于产品。天然的不等于没有毒性，不论是天然的还是化学合成的，都需要通过安全性测试，只要通过风险评估，获得批准并按规定使用，就都是安全的。磷酸二氢钾不含氮，没有刺鼻的氨气味和紫色火焰。
