大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。牛百叶和牛肚哪个营养价值高，牛百叶和牛肚是一个东西吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一样

2、都是牛胃，也叫牛百叶~~

3、牛有4个胃，

4、第一个胃是用来浸泡软化食物的，

5、后边的胃是用来磨碎食物的，

6、上边有很多凸起的小颗粒。

7、我们吃的这个牛肚就是牛的后边几个胃，

8、在重庆叫毛肚，是烫火锅的主要原料之一

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。