要去除炒菜产生的味道，可以从以下几个方面入手：1. 使用油烟净化器：油烟净化器可以有效地过滤掉炒菜产生的油烟和异味，保持室内空气清新。在使用油烟净化器时，应注意定期清洗和更换滤网，以保证其正常运转和过滤效果。2. 通风换气：在炒菜时应及时打开厨房的排气扇或窗户，将室内的异味排出。如果条件允许，还可以安装新风系统或空气净化器等设备，以进一步提高室内空气质量。3. 使用除臭剂：在炒菜后可以使用一些除臭剂或清香剂来去除残留的异味。例如可以使用柠檬、茶叶、醋等物质来吸附异味，并散发出清香的气味。4. 清洗厨房设备：经常清洗厨房设备和用具，如灶台、锅具、抽油烟机等，以去除残留的油污和异味。同时还要注意垃圾分类处理和及时清理垃圾桶，以避免产生异味。5. 使用烹饪技巧：在炒菜时可以使用一些烹饪技巧来减少异味的产生。例如可以先将食材用水泡一下，或者加入一些姜片、葱段等调料来去除异味。总之，要去除炒菜产生的味道需要综合考
油烟净化器的电压是为设备提供吸附能力，当电压过低的时候，就容易出现吸附能力降低，净化效果差的情况，今天小编就分析一下，如果遇到这种情况，是什么原因，我们应该怎么解决？这种情况的发生，常见的情况一般是由于电源工作状态发生了变化，导致输出电压降低，这时候我们就可以通过调节设备的电压调节按钮就可以调高电压的，如下图，一般油烟净化器的电源都会有这样的条件按钮，通过指示的方向旋转就可以调高电压，对于低空油烟净化器电压建议控制在12-14KV这个区间，这个也是根据电场极片的间距来确定的，间距越远可调间距更大。当然也会遇到一种情况，就是按钮扭到大的刻度的时候电压依然上不去，这种情况一般是电源出现了故障，导致输出电压无法达标，这个时候更换电源就可以了。如果电压显示比较低，但是具有净化效果，这个时候就显示的问题，这个时候可以用电压表测量一下，然后根据情况看要不要更换显示之类的配件。当然也有一种情况就是电场，或者绝缘子漏电，导致电压损失，一直无法调上去，这个时候我们可能要检查一下电场或者绝缘子等部件，看看是否有损坏的情况，如果出现这种情况要及时更换，以免引起其他设备故障。
为了解决油烟对环境污染，让我们远离油烟的危害，很多餐饮店都安装了油烟净化设备，用于净化油烟改善环境，让附近居民避免油烟污染，但是所有的设备都是有自己的使用寿命的，在长期的使用过程中，油烟净化器可能会因为维护清洁问题、操作不当问题、安装不规范等原因在使用过程中出现故障。当我们的油烟净化设备出现故障以后，餐饮店主大多会手足无措。那么餐饮行业油烟净化设备出问题我们应该怎么办呢，今天小编就和大家分享一下油烟净化设备维修指南。油烟净化设备出现了漏油（1）首先检查油烟净化设备内部是否没有清洗，导致积油过多，出现渗油漏油的情况，如果是就要及时进行维护清洗。（2）检查油烟净化设备接口处密封条是否出现破损，如果密封条出现破损，请及时更换密封条。
