操作说明：
1.接点：把电源线接到与本机相同的电源上380v或220v，打开电源开关，该机器上的电源显示灯亮。
2.焖，炖，蒸，煮，煲各种食物时，盖好汤桶盖，将温度控制器调到自己所设定的温度。打开两个工作开关，机器开始加热工作，当到达所设定的温度时，自动切断电源，停止工作，这时导热介质对食物继续加热，过一定时间食物就制作完毕。
3.本机器具有加热功率转换功能，在使用过程中，两个工作开关同时打开，表示此时加热功率为低功率。从节省电能需要，降低加热功率时，可以打开一个工作开关
山东省博兴县科瑞特厨房设备厂、专注于多功能液态导热锅领域，是集科研、生产、销售于一体的高新技术企业。据尚普咨询发布的《2011-2016年中国餐厨具市场分析调查报告》显示，由于一些大型家电企业抢滩厨卫市场，尤其是国外实力较强的跨国企业的加入，使得餐厨具五金行业市场竞争更加激烈。将不断超越和完善自我，秉承：“素养，诚实守信，不断，追求”的经营理念，生产让客户：买着放心、用着省心、计算成本开心的“三心”产品。让我们携起手来，一起进入低碳时代。
现生产的多功能液态导热锅，是普通导热锅的更新换代产品。具有比传统产品节能30%--50%的明显效果。为确保产品及人生安全，商用电热锅设有安全保护限温装置（温控器），使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。集中体现了“、节能、减排、优化厨房环境”等多种优势。产品一上市就受到了广大用户的好评。科瑞特多功能液态导热锅各地，深得新老客户的赞誉和认可。欢迎新老客户前来选购，公司拥有训练有素的售后服务队伍，真正迅速有效的处理客户的难题，确保客户无后顾之忧。
山东科瑞特厨业专注于多功能液态导热锅领域，是集科研、生产、销售于一体的高新技术企业。传统炉具使用明火燃烧，产生废气，污染环境，燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏，甚至收发火灾等危险。科瑞特企业只生产经营液态导热锅，因此科瑞特更会把产品质量视为企业的生命，从产品的设计研发到加工制造，科瑞特都积极主动的对产品的设计合理性、运行可靠性、操作简便性进行不断的检验和改进。
液态导热锅是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置，配合先进的技术制造而成。该设备有的节能特性和多种功能。
电热锅能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一，局限较大。
减少配套 节省场地
使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的投资，节省了煤气管道的施工和配套费用。真诚欢迎您来我们公司作客、参观、指导，愿我们不懈的努力，成为您终的选择。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备，增加工程施工投资成本及场地点用面积。