在对空气消菌的同时工人可以在车间内继续工作，对人体没有任何危害，可以同时的杀菌消毒。弥补了工人在上班工作的工作中无法正常消菌的问题。可以在工作期间不间断的连续消菌，直至工人下班后关机即可。动态空气消毒机现多用于食品生产企业的冷却、内包和灌装的环节。可有效预防在食品冷却包装等环节收到空气的二次污染。动态空气消毒机可以次选不间断对车间内的空气杀菌消毒，可以，灭杀掉空气中的霉菌、细菌、大肠等微生物，让我们的食品在此期间不抽到空气中微生物的二次污染。
样品
a.人员防护
接样人员及样品管理员应戴口罩、手套（一次性乳胶或手套）。
b.样品接收过程
接样人员及样品管理员收取邮寄的样品，在接待室门外对外包装进行消毒，可采用擦拭或喷洒的方式，打开外包装后直接将外包装分类放置在门外的垃圾桶中，样品在门外贴好标识，直接交予样品管理员，送至样品室待检区。
如果是提前电话联系的客户，样品不允许通过物流或快递运输，必须亲自送来。应在客户来之前询问客户及家人、同事等亲密接触人员近14天有无发烧、咳嗽等症状。提前协议好委托合同内容，客户仅签字确认即可。减少客户逗留时间和不必要的交流、接触。与客户距离始终保持1米以上，为客户准备瓶装水。在门走廊对样品外包装消毒后进行标识，直接交给样品管理员，送进样品室。
预防冰淇落总数超标的方法
1.选用卫生质量良好的原辅料,从原料上控制超标微生物
奶粉、白糖、食用油、乳化稳定剂等所有原辅料都应选用正规厂家生产的产品，向原辅料供应商索取产品检验报告及合格证，要求这些原料的微生物指标符合相关食品安全标准，并尽量选择初始菌落数少的原辅料。因为，后面的加热杀菌环节的加热温度和加热时间都不足以杀灭物料中的细菌等微生物。
