大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。美国黄金鲽鱼怎么做，阿拉斯加黄金鲽鱼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

先清理干净，再按照步骤进行制作。

（1） 准备食材 

黄金鲽鱼 1条

料酒        适量

葱姜丝    适量

酱油

杭椒

红辣椒

食用油

胡椒粉

盐

步骤 ：

1.把鱼洗干净，在鱼被划几刀，撒盐、胡椒粉，倒入料酒腌制五分钟。

2.葱姜切丝垫在盘子底一部分，上面也撒一部分。入锅蒸15分钟，（注意：如果鱼很厚并且有鱼子要蒸15分钟，因为鱼子很难熟。如果鱼很小很薄10分钟就可以了）

3.另起一锅热油煸炒辣椒，红辣椒绿辣椒随便，我选用的杭椒。（也可以把辣椒面撒在鱼身淋热油）

4.鱼出锅倒入蒸鱼豉油（生抽、酱油均可）淋上刚煸炒的辣椒热油，美美的鱼就可以上饭桌了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。