诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
速冻机速冻其他食品是指除速冻面米食品外，以农产品（包括水果、蔬菜）、畜禽产品、水产品等为主要原料，经相应的加工处理后，采用速冻工艺加工包装并在***条件下贮存、运输及销售的食品。速冻其他食品按原料不同可分为速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品。速冻是将预处理的食品放在-30℃～-40℃的装置中，在30分钟内通过冰晶生成带，使食品中心温度从-1℃降到-5℃，其所形成的冰晶直径小于100μm。速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下。以氟利昂（R22）为制冷剂，通过压缩机压缩进入到蒸发器，蒸发器散冷，在风机的作用下形成超低温冷风气流吹拂到物料表面，实现对产品的速冻。速冻食品的申证单元为2个，即速冻面米食品和速冻其他食品小龙虾平板速冻机视频
诸城源晟螺旋式速冻机设备特点
1 结构紧凑，占地面积小：仅相当于其它形式相同产量的速冻机的1/3～1/2。
2 产量高：多层结构形式，库容量大。
3 gao效利用能源，产品冻jie均匀：风场布置可根据冻品不同合理设计方案。
4 使用方便，进出货口选择机动灵活：库体四面均可作为进出货口，但进、出口只能一高一低。易于与其 它设备配套，形成流水化生产。
5 适应冻品范围广：面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。小龙虾平板速冻机视频
诸城源晟隧道式单体速冻机分钢带式和网带式两种结构。钢带式隧道速冻机，传送带采用不锈钢板带。冻品直接放在传送带上，通过由上向下或侧吹风快速冻jie。该型速冻机以海产品为主。冻jie时间可选范围6~60分钟。网带式隧道速冻机，传送带采用不锈钢丝网或塑钢网带。冻品据品种的不同可放在盘内，或直接放在传送带上，通过由上向下或侧吹风快速冻jie。该型速冻机加工产品范围广，适用于各种调理食品（如包子、水饺、鱼丸等），及各种果蔬，尤其是不适宜流化冻jie的品种。冻jie时间可选范围12~100分钟。隧道式速冻机的特点：高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。小龙虾平板速冻机视频
