乙酸钠又名三水合乙酸钠，无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于yi醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道，水中发生水解。下面为您介绍下乙酸钠的使用注意事项：
注意事项：
1、本产品没毒，但不可以食用，请置于儿童接触不到的地方。
2、本产品易吸潮，请注意防雨、防潮，干燥保存。
乙酸钠的贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
醋酸钠是无色透明晶体，溶于水，呈弱碱性。稍溶于乙醇，也称“热冰”，但是通常湿法制取的有醋酸的味道。下面浅谈一下醋酸钠生产工艺：
将含量15%的溶液取160kg投入反应釜中。在搅拌下加入25kg纯碱。中和至pH值为8,充分搅拌得醋酸钠水溶液。在60℃以下加热浓缩至27°Bé冷却结晶,同时用真空泵将产生的少量刺激气体抽到废气吸收塔吸收，离心脱水得粗品。用水重结晶后得精品。离心脱水,干燥得成品。
醋酸钠主要用于印染工业、照相、电镀、化学试剂及有机合成等，随着人们对环境保护越来越重视，醋酸钠也大量用于污水处理行业。
液体乙酸钠在混凝土行业用作缓凝剂、减，水剂等，就说一下它在建筑工业中的应用，1混凝土是一种组，合物料，由水泥、集料、掺合剂和水制成，混凝土是所有人工制造的物料，中很大量的，2混凝土中四分之三是集料，然而在混凝土中具活性，的成分是水泥浆，混凝土的性质和性能主要决定于水泥浆的性质。3混凝土中的掺合剂能提供一些有益的作用如加速凝。延缓凝固。使空，气成气泡状存。