由于收成欠佳、供应不足，近期，韩国大白菜价格大幅攀升。这几天，韩国秋白菜陆续开始收获，然而收成却不尽如人意。

这两天，韩国江陵、平昌等江原道地区开始收获韩国今年第一批秋白菜，不过很多大白菜的叶子已经枯萎，根部腐烂，还有一些大白菜结球不良，叶子已经散开。当地农户介绍，由于高温持续到上个月中旬，很多大白菜发生病害，生长状况不佳，估计今年的产量只能达到去年的六成左右。记者还了解到，一些农户为了防止病害进一步恶化，不得不提前收获大白菜。

为了确保后续大白菜的收成，韩国政府正在通过农协等渠道向大白菜生长不佳的产区农户提供农药、肥料等补助。并建议原计划在 10 月下旬或 11 月初收获的农民提前收获大白菜，以稳定市场供应。