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1、机型结构 采用欧洲**的机型,结构合理,对不同的产品形状和尺寸均能达到**的速冻效果。
2、gao效风机 采用大马力,风力强劲的gao性能风机,风量大,冻jie速度快,能吹起大颗粒的冻品,实现了真正的流态化冻jie
3、采用可靠的整段式网带运行方式:先进的冻jie技术,保证了冻品的单体冻jie品质;杜绝网带运行中漏料,夹料的可能性;大大减少网带的机械运行故障;避免二段式网带因高度差而引起的冻品破损
4、大制冷量的蒸发器:铝合金材料,制冷gao效,使用寿命长;大张硬铝合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高压水冲洗也不会出现倒片现象;进风面大片距设计,不易结霜;大张硬铝合金翅片,化霜快而干净,方便清洗,*大限度的减少细菌的滋生。
5、网带振动打链装置 采用先进的高频振动打链装置,振幅小,可减少对网带的损伤,同时辅助风力强劲的风机,使冻jie与网带间易粘连.
6、网带清洗 在进料口装载网带清洗和吹干装置,能清洗网带上的杂物及霜层。
7、gao性能的保温库板 双面不锈钢(或彩钢板)内聚氨酯板,由进口生产线一次成形,保温效果好,外形美观。
8、科学合理的结构:冻jie库内不易产生卫生死角,检修清洗设备方便。馒头不锈钢网带速冻机常见故障
源晟速冻机优势诸城源晟机械公司 ,速冻机在冻jie过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)化学变化(蛋白质变性、色变等)细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻jie食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,也就是说速冻冷库就是在冻jie过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。主要应用于速冻水饺,汤圆,肉饼,分割肉类,整鸡,鱼虾等海产品,调理食品以及其他规格的食品。
经过快速冻jie的食品具有如下优点:1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少馒头不锈钢网带速冻机常见故障
诸城源晟包子饺子速冻机特点诸城源晟包子饺子速冻机设备采用了卫生级不锈钢内胆,不锈钢料盘,设备主要由制冷系统、速冻室、控制系统等组成。设备主要控制部件采用进口部件,控制系统采用自动控温,自动控制等,解决了人控的不足。制冷机采用了进口压缩机,保证了设备运行的可靠性。
包子饺子速冻机可以有效、经济地***放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。源晟速冻机以其节能、降耗,瞬时快速冷冻的独特特点,得到了国内外客户的应邀采购。馒头不锈钢网带速冻机常见故障
诸城源晟速冻机工作原理诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
首先,将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上,冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道,作步进提升运动,待冻品盘上升至过qiao位置时,推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上,然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链,输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时,制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流,与垂直运动的被冻食品进行热交换,被冻食品实现快速降温冻jie,完成冻jie过程。以上的全部过程都是在速冻机的“大脑”---可编程控制器(PLC)的“指挥下”完成的,而人机交互是由液晶触摸屏实现的。触摸屏的主界面中设有“自动”、“速冻时间调整”、“手动”、“警报”、“状态”、“化霜”等操作界面。设备主要控制部件采用进口部件,控制系统采用自动控温,自动控制等,解决了人控的不足。系统开机即进入自动运行状态的界面,工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。馒头不锈钢网带速冻机常见故障