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1分钟前 德国白啤报价服务介绍「多图」[宏红食品贸易8e7b10d]内容：

用于酿造啤酒的酒花是啤酒花藤的花，它属于属(科)。酒花与另一种大家可能听说过的属植物是近亲，那就是，但与不同的是，酒花不会对精神产生作用。德国白啤报价

酒花中含酸，所以啤酒会有苦味，除了苦味，啤酒花也会提供很多风味，不同品种的啤酒花可以带来不同的风味。从松木香味到各种各样的水果风味，都可以由啤酒花来提供。

德国啤酒大致可以分为两类：一是上发酵德国啤酒。采用上层酵母发酵,在15-25摄氏度下进行发酵,一般不经过后发酵期,发酵时间短：4-6天,细胞形成量较多,酵母回收比较复杂,代数远远超过下面发酵酵母,长久没有现象。上面发酵的德国啤酒成熟快,设备周转快,德国啤酒有的风味,但保质期短。德国啤酒在开瓶后会经历第三次发酵,随着第三次发酵的进行酒体会变浑浊,但营养丰富,口感新鲜,麦香浓郁。代表性的是弗伦斯堡小麦德国啤酒。

黑啤酒：相对于红啤酒，黑啤的味道更浓郁，口感较酸甜。黑啤的酒精浓度也有所提高，一般在4.5-8%之间。原浆啤酒：原浆啤酒被称为“生啤酒”，没有经过过滤或加工，保留了啤酒原始的口感，酒精浓度在5-5.5%之间。特殊啤酒：特殊啤酒是一些特别的啤酒类型，包括根啤酒、咖啡啤酒、花香啤酒、兰姆啤酒和铁板烧啤酒等。德国白啤报价