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黑啤酒（浓色啤酒）：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。
普鲁士啤酒批发是德国产销量的啤酒，它在德国拥有五家酿造工厂。奥丁格.布鲁威酿酒有限公司始建于1731年，在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案，这是距今古老严格的关于食品的法案。奥丁格啤酒，德国啤酒。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，出口93多个国家。
到了夏季后，啤酒是除了水和饮料以外，大家常喝的东西了，乃至全世界，啤酒的身影都出没着每个角落。
提起酒来，每个国家都有着一些特色美酒，白酒大家立刻就能想到我们中国，提起红酒我们会想到法国、澳大利亚等国，提起威士忌，我们会想到苏格兰，而提起啤酒，很出名的当属德国和比利时。特别是德式啤酒，一度成为“醇啤酒”的代名词。
黑啤酒的酿造原料：
1.水。水的确能影响到啤酒的品质，但在颜色上毫无帮助。毫无疑问，不可能用黑色的水去酿酒，也不可能添加黑色染料，你懂得。
2.啤酒花。
德国啤酒 直口啤酒杯 这种是非常传统的德国风格直口杯，基本上是又细又长，圆柱体，用来盛透彻的下发酵啤酒的，这种杯可以观察到啤酒内部气泡的涌动，喝起来也比较畅快 这种杯子一般适用于捷克的皮尔森啤酒、德国的下发酵啤酒，当然还有一些透彻可以观察气泡上升的酒类也可以用，比如比利时的法柔、混酿、水果啤酒，德国的勃克（Bock）烈性啤酒等。
啤酒是一种由大麦芽、啤酒花、水和酵母发酵制成的饮料，它是世界上古老和广泛的饮料之一。随着时间的推移，啤酒的种类和口味逐渐丰富和多样化，成为了许多国家和民族的标志性饮料之一。
早的啤酒可能是在公元前6000年左右的美索不达米亚地区制造的。当时人们将谷物发酵制成饮料，而这种饮料就是啤酒的祖先。随着时间的推移，啤酒的制法逐渐改良和发展，欧洲成为了啤酒的真正发源地。