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与原淀粉比较，氧化淀粉的性能发生了较大的变化，由于氧化剂对淀粉有漂白作用，氧化淀粉的色泽较原淀粉颗粒白，而且氧化处理的程度越高，淀粉越白。但是，用次氯酸盐氧化过的淀粉对热更敏感，过高的温度下干燥，淀粉也会变色。
氧化淀粉的颗粒也不同于原淀粉，颗粒中径向裂纹随氧化程度增加而增加。当在水中加热时，颗粒会随着这些裂纹成碎片，这与原淀粉颗粒的膨胀现象不一样。
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淀粉的作用原理
纸页通过表面施胶，在纸页表面涂上一层淀粉．经过干燥，便在纸页表面形成连续性的胶膜，但由于淀粉是亲水性的。所以不像其他施胶剂一样能降低纸页的吸水性，但因其施胶量很小所以对吸水值并没有多少影响。
纸页进行淀粉表面施胶主要作用是提高纸页纤维间的结合强度，达到提高纸页表面强度的目的；同时对纸页挺度也有提高作用。尤其是目前产品市场不景气，为了降低生产成本很多造纸企业都想通过提高成纸灰分来达到目的。但灰分升高难免在印刷过程中出现掉毛掉粉．并且纸张的挺度必然会下降．所以加大纸页的表面施胶量能有效提高纸张的表面强度和挺度。改善印刷性能和使用效果。
共聚乳液的作用原理
共聚乳液表面施胶剂与表面施胶淀粉一起进行表面施胶，是在纸的表面涂上一层
施胶剂。经过干燥便在纸页表面形成连续性的胶膜，以阻止液体的渗透和获得较好的表面性能。以及改善纸页的物理性质，同时表面施胶液中羧酸基离解，和纸层中的阴离子组分相互作用而渗透到纸页纤维间隙中，从而提高了纸页纤维间的结合强度，达到提高纸页表面强度的目的。
造纸设备中整饰辊的选用
选用整饰辊时，应注意以下几点：
1）整饰辊直径的选择与车速、克重有关。车速越高，其直径也越大，否则在出口楔形区产生抽吸力，从而造成带浆水或鼓泡，影响纸页的质量。
2）面网目数的选择与车速及纸机成形网的织法和目数有关。车速快选用目数低一些的较好，以减小对纸页的粘附力；选用的目数要适应纸张品种整饰度的要求。面网目数以低于成形网的网目数20~25目为佳。
另外，面网材质以不透钢为好。
3）当车速大于340m/min时，须选取用带传动机构的比较好。
整饰辊使用中应注意的问题：
1）面辊与成形网的速差问题。
不带传动的整饰辊，面网线速比成形网滞后3%左右，如过大则会造成纸页质量问题；主动整饰辊好是网面线速约大于成形网速，一般为1~2%之间。
2）一般在整饰辊的下面装有两根案辊，其目的是为了支承成形网。
两案辊中心之间的距离对整饰效果有影响，一般控制在小于网辊的直径。
