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破碎机设备
预处理设备原料在压榨前需要对其进行清理、去石、脱壳、破碎等工作，因此预处理设备的种类较多。根据油料品种的不同，采用的设备和工艺也不相同。如棉籽需要脱绒、脱壳，花生需要去除红衣等等。生产中常见的预处理设备有振动清理去石机、脱壳机、破碎机、蒸炒锅等。这些需要根据原料的需求来增加或减少，预处理设备的主要目的还是为了破坏原料的原本结构，调整水分和温度，使其能更好提取油脂。油料预处理工艺食用油生产过程中从油料作物到提取食用油前的整个准备工序统称为油料预处理。油料预处理包括油料的清理，剥壳，破碎、软化、轧坯、膨化，蒸炒等一系列步骤。油料预处理设备包含清理设备、剥壳机、破碎机、软化锅、轧胚机、膨化机、蒸炒锅等。预处理过后，油料里的杂质被除去，油料加工设备的使用寿命延长，油料内部的结构状态被改善，有利于食用油的提取。而轧胚效果的好坏，也是影响后续食用油提取的关键因素之一。
破碎机分类
破碎机按照大类可分为破碎机和矿业破碎机。其中碎石机主要用于的破碎，一般采用共振等方式将破碎，避免手术带来的各种风险。
根据破碎的原理，重型矿山机械常用破碎机械有颚式破碎机、反击式破碎机、立式冲击式破碎机、液压圆锥破碎机、环锤式破碎机、锤式破碎机、辊式破碎机、复合式破碎机、圆锥式破碎机、双级破碎机、旋回式破碎机、移动式破碎机等。
不同型号的破碎机工作原理也完全不同，以环锤式破碎机为例：
锤式破碎机主要是靠冲击能来完成破碎物料作业的。锤式破碎机工作时，电机带动转子作高速旋转，物料均匀的进入破碎机腔中，高速回转的锤头冲击、剪切撕裂物料致物料被破碎，同时，物料自身的重力作用使物料从高速旋转的锤头冲向架体内挡板、筛条，在转子下部，设有筛板、粉碎物料中小于筛孔尺寸的粒级通过筛板排出，大于筛孔尺寸的物料阻留在筛板上继续受到锤子的打击和研磨。
破碎机使用要点
除铁，除铁是保证破碎设备安全运转的重要措施。特别对弹簧型圆锥式破碎机显得更为重要。因为，弹簧型圆锥破碎机尽管在结构上设段了弹簧保险装置，但内于排矿口小，往往被大块金属卡住，而造成设备事故，使生产停顿。目前，生产中常用的除铁设备有悬吊磁铁、电磁滚筒和金属探测器等，且有不少的选厂实现了除铁自动化。
