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咖啡玉米膨化机,也称大型气流膨化机,是我公司在引进、消化、改进国外同类机型的基础上,经过3年的潜心研发,参考日本及中国台湾的气流膨化同类产品终于在2006年研制出国内大型膨化设备。目前已发现大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等只要含淀粉的物料都可膨化。它具有明显的节能、降耗、生产率高、安全、可靠等一系列优点。深受用户好评。该产品在国内属大型爆米花机,为国内食品创业提供一种新的选择。
咖啡玉米膨化机具有产量大,单机可达50公斤/小时,且具有明显的节能效果,与普通机相比节能达1/3。一人轻松操作,女工轻松使用。一人可操作2台,操作安全,四道全安保险,省级检测合格。
咖啡玉米膨化机可膨化,大米、小麦、玉米、苦荞、荞麦、豆类等五谷杂粮,是米麦通、米花糖、甜麦仁、香脆玉米等食品的很好帮手。保持了小麦、大米、小米、玉米、荞麦等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通初级加工的理想食品加工机械,也是生产香酥咖啡玉米、苦荞麦片等理想加工设备。2.间接膨化法又称二次膨化法,就是先用一定的工艺方法制成半熟的食品毛坯,再把这种坯料通过微波、焙烤、油炸、炒制等方法进行第二次加工,得到的酥脆的膨化食品。与传统的气流罐相比较:结构简单;操作方便;无铅膨化;速度快;工作性能好,生产出来的产品质量稳定优良,口感更好,倍受消费者的欢迎!
备参数及价格
品牌香来尔
型号XLR-QP50A
电压220-380(v)
功率0.75(kw)
产品用途膨化食品
外形尺寸1720×880×1350(mm)
净重800(kg)
价格18600(元)
武汉香来尔食品机械有限公司研制生产的大型气流膨化机设计先进,安全方便,操作简单,产量大,节约能源,减少人工.可以膨化大米、小麦、玉米、豆类等五谷杂粮,生产出来的产品质量稳定优良,是米麦通、米花糖、小麦仁、香酥玉米等食品的很好帮手。
目前国内很多有名膨化食品企业选购这个设备替代小膨化罐。仅湖南长沙一地就有大小25家食品厂家共购买我们公司的大型气流膨化机多台,深受用户欢迎,也遭到长沙、江苏、武汉等地一些人的仿造,想购买的外地客户一定要擦亮眼睛!高温高压的东西一定要注重质量,很多客户跟我们反映劣质的膨化机连续膨化30炮就不能使用了,成废铁在那里,厂家根本不派人维修服务。目前我国应用膨化技术生产膨化食品还处于初级阶段,因此应积极开展膨化理论和膨化技术研究,不断开发新产品。不怕不识货,就怕货比货!请想购买大型气流膨化机的客户到购买我们大型气流膨化机三年多依然在使用的用户那里参观考察!其它任何一家找不到使用一年(截至2010.3月)的客户!
【膨化食品的概念和分类】
广义上的膨化食品 (Puffing Food) ,是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤 微波等技术作为熟化工艺
,在熟化工艺前后,体积有明显增加现象的食品。
膨化( Puffing )是利用相变和气体的热压效应原理,使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀
,并依靠气体的膨胀力,带动组分中高分子物质的结构变性,从而使之成为具有网状组织结构特征,定型
的多孔状物质的过程。膨化食品是指以膨化工艺过程生产的食品。
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
“膨化食品的加工原理主要是利用原料受热或压差变化后使体积膨胀或组织疏松的过程,是一种物理加工
工艺。根据膨化食品工艺特点,可以分为直接挤压型、油炸型、焙烤型、花色型等,目前还有气流膨化等
新型工艺。膨化加工时一般是在谷物粉、薯粉、豆粉等原料中加入水,利用水在受热过程中的膨胀性和汽
化原理带动原料受热膨胀,生产出松脆的食品。”油炸膨化只是多种膨化工艺中的一种。
膨化加工技艺本身并不会给人体带来伤害。而当下膨化食品给人的印象不是那么健康,主要原因是大众对
膨化食品加工工艺的不了解,膨化其实只是一种物理加工工艺。另外,由于部分消费者不健康的饮食模式
,长期大量食用某一类食品或偏食,造成膳食不平衡,在谈到饮食健康时又把这些因素归结于某类食品造
成。这也是造成膨化食品被误传“不健康”的原因之一。
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等