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动物油主要是指的是动物油的脂肪。
动物油一般指的是猪油，动物油主要包含的有脂肪酸和胆固醇，过多的食用动物油会引起，还有动脉的硬化，还有，高等等脑血管的意外状况，对人的体质方面有害。
但是动物油设备熬炼出来的动物油，可以很好的促进脂肪溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用，另外动物油中含有的胆固醇是人体细胞组织的重要组成部分，含有胆汁和某些。
动物油设备试车的注意事项
任何机械设备在正式运转之前都会进行试车，油脂设备也不例外。那么在动物油设备试车的时候需要注意哪些细节呢？接下来我们不妨跟着油脂设备厂家一起来了解下。
1.在动物油设备试车之前，虽然已经对安装的管道进行了试压清洗，但还可能存在一些试压死角，小编建议大家再次进行试压清洗并等设备干燥后再开始试车。
2.在油脂设备试车之前需要仔细检查各部件的连接有无问题、润滑是否顺畅、电压是否正常等，在保证没有问题的情况下才能进行。
生产的动物油设备工作，可有效节约资源和成本。金山动物油设备大多采用定向承压，多级推进，一次榨净，可以有效提高设备的出油率，减少原材料的浪费。
动物油设备不仅美观大方，而且干净易清理。动物油设备采用真空分流技术，可以让油、渣进行有效分离，而且操作起来安全方便，耐高温和油温，结构精巧，占用场地比较小。
榨油设备的主要优点：首先是出油率高，目前国内用压榨、螺旋法取油，饼中残油在5%以上，因温度低，粕中蛋白质含量高、质量好，且使用价值高，能广泛用于食品原料。
食用植物油厂生产工艺流程包括原料采购、运输，接收、储存、原料清理、去壳去皮、干燥、制坯、毛油制取、精炼、改性、调制、储存、计量包装、成品储存、产品发放等。油脂加工主要包括 油脂制取和毛油精炼。油脂制取即采用的工艺过程将油脂从植物组织中分离出来，常用的方法有压榨法和浸出法。毛油通过精炼得到成品油，化学精炼是油脂加工行业中为常见的精炼工艺。
