5分钟前 和睦芝麻香型军马酒酒业承诺守信「军马酒业」[军马酒业8853bce]内容：白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?酒精度数是怎么算出来的呢？
一、检查您收藏的白酒是否存在漏酒问题
部分白酒出厂时会有瓶盖没有拧紧的情况出现，发现这种问题时，需要对瓶口做相关处理（拧紧瓶盖），这也是储存白酒要点。
二、固定位置存放位置
频繁挪动会使白酒酒体分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟，还会增加对白酒的外观磨损的可能。如果有条件的话，建议使用柜存放。
三、避开味道刺激性物品
存放白酒的地方要避开味道比较浓的东西（比如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品）。
四、瓶口向上正放
在储存中，酒瓶必须将瓶口向上立着放，不能躺着放、倒着放。如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。
五、根据家所在的位置选择合适的储存方法
如果您家在南方，保存白酒过程中需特别注意防潮，过于潮湿会破会白酒外包装腐烂等破坏白酒外观品相，存酒量比较大，放在仓库时应远离墙面和地面，可用塑料板区隔，注意不要放在地下室或车库等潮湿地方；如果您家在北方，由于北方内外温差大，白酒保存需远离窗户，远离暖气片，避免温度过高导致胶帽裂开等。
以上就是泸州古坊老窖与您分享的在自己家中保存白酒的保存方法。
倒转酒瓶摇晃看酒花，酒花密集且消失缓慢的是纯粮食酒，酒花很少，且快速消失的基本确定为酒精勾兑酒了;将白酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒出，闻空杯，香而呛的是酒精勾兑酒，有粮食的香味、酒香味、糟香味的是粮食酒。
酒是用大米、高粱等粮食制作，也可以是水果等，比如葡萄、龙舌兰、苹果等。制酒都需要酒曲，酒的制作工艺起源非常早，各个国家的起始时间、方法都不同，比如中国白酒是传统蒸馏酒，采用大米为原料，r而国外的葡萄酒则是发酵制成，他们都含有乙醇。
区分粮食酒和勾兑酒的方法︰
1、倒转酒瓶摇晃看酒花把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是纯粮食酒，酒花不多且消失较快的则为部分粮食酒（固液结合法白酒），酒花很少，且快速消失的基本确定为酒精勾兑酒了!
2、将白酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒出，闻空杯，香而呛的是酒精勾兑酒，等十分钟左右，再闻空杯，无酒香味是酒精勾兑酒;有粮食的香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
3、取几滴白酒置于手心里，然后合掌用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出扑鼻的清香味，且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
白酒在我国的历史悠久，许多朋友也喝了许多年酒了，可以说对酒也很了解了，但是有一点您就不一定知道了，那就是酒的度数是怎么算出来的，为什么酒度数有那么多种？不知道没关系，下面就从多个方面去了解一下吧。
一、酒精度是怎么界定的
酒精度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。比如浓香型白酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度。但乙醇含量是随温度高低有所变化。我国规定是在温度20℃时检测为准。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，就是该酒的酒精度。
二、现有的白酒度数有哪些
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
三、度数与质量风味没关系
衡量白酒风味如何，也就是常说的喝起来入口怎么样，这其实是跟白酒的酒精度数没有关系，酒精度的高低不能代表着酒的质量风味的优与劣。
近段时刻以来，白酒市场较热。天眼查数据显示，我国共有超越万家白酒相关企业，白酒企业扩产潮起，一些处所制售假劣白酒案件增多，激起普遍。二手生意平台上，飞天空酒瓶单价百余元到数千元不等；廉价散装酒，在小作坊里被灌入收受领受的真瓶中，摇身一酿成为中名酒，在农村商超、小烟酒店、饭馆现身……前不久，江苏侦破涉案金额超万万元的系列制售假酒案，摧毁制售假酒窝点个，抓获涉案嫌疑人人。
白酒瓶从哪些渠道收受领受散装酒若何灌入酒瓶实现以假乱真“李鬼酒”通顺汇集若何搭建此类背法恶为缘何屡打一贯新华每日电讯前往据守所采访了嫌疑人，礼聘办案平易近警现身说法……某二手生意平台上出售的空酒瓶。
受访者供图假劣白酒横行，空酒瓶生意嚣张狂獗现场查扣假充、、水井坊、洋河梦系列等白酒余箱，各类假酒包材、标识、标牌万余件，涉案余万元……年尾，江苏省南通市局食物药品和气象窥探支队组织如皋市局食物药品和气象窥探除夜队及个余名精壮警力，睁开冲击制售假充酒品背法专项步履集中收网步履。
