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待，乡邻走后，外婆就开始忙着腌制腊肉
先见她用盐，仔细均匀的抹在肉上，然后一块一块放进盆里，再撒一些十三香调料粉
犹记得，外婆说过，腌肉的时候，盐不可以抹得太多，多了，熏出来的肉太咸；太少，要是遇南风天气，很容易变质
等第二天腌制入味，外公便用一根根竹篾子把肉串起来，挂在伙屋里
熏肉的日子，是香甜的，是充满希望的
经日复一日煮饭烧水的烟火慢慢熏，悬挂的腊肉，渐渐散透着诱人的色泽，肥的晶莹剔透，瘦的粉红紧致，排排腊肉，油香绕梁
7、悠悠：只要张伟发挥正常，对方至少，二十年
有年之后，我动作知识青年下乡时，行装里就夹裹着一本《唐诗第三百货首》，我想，这很有大概与那一次我的精神被跳乱了舞步的诗女乐神的高跟鞋，偶尔的践踏了一下相关
其时我曾梦想做一个李白，作一个李白，但是这是连我本人也不敢重视并维持的梦想，由于那是一个无梦的岁月，而诗自己即是充溢颜色的梦
此后我回到城里加入处事，而鉴于我所从事的处事和生存的情况，我这时候的梦绝不是做一个墨客
可见，能不许做墨客，并不是本人确定的，并且，我厥后创造了对我来说是一种恐怖的实际：我的天才材料质量也绝不符合我做一个墨客：昔日的梦想，只然而是上天特准给青年的一份自在，而这份自在究竟会被褫夺的
37、读书要玩味
程颢
认真寻思，我算个逑，什么鸟都不是，说雅点是半片文人
即便是整片又咋样？当下文人在许多人眼里不外是百姓家中的尿壶；半夜里要用了，急忙抓过来嘘嘘地用完了随手撂下，谁也不把你当回事
有的只是冲你能写几个鸡爪字，换来一点小名气，可以帮人办点小事，还沾沾自喜自鸣得意，浅薄的却是自己
说白点是写字匠，写字匠跟木匠没什么区别；一是拿刀斧，另一是拿纸笔，总之都是个匠
我又不是官，只是张罗张罗县里可有可无的文艺创作及活动这等码事，手中无半点权，人家凭什么设一场花几百甚至上千元的饭局让你去享受
我这人生来不善应酬，尽管主客常是自己，可在宴席间路数含糊不得
人家样子很诚的敬你，你喝不喝，不喝，你一个穷文人有什么了不起，敬你酒算是瞧得起你，这年头最掉价的就是你们这帮穷不拉叽、酸不溜秋的文人
再说咱又没把你当文人看，咱们是哥们，艳羡你的才气还不成
哥们在一块，哪有不喝的道理，当今流行一句话很时髦的话：宁可伤身体也不伤感情，这话似乎合乎我的性情
来来来，干杯，这么一将，我可就没折了
喝嘛，那可惨了，我不胜酒量，甭说一小组两大组几杯几杯的豪饮，即便喝上一口就满脸关公像，别人还以为你是个整天贪杯的家伙，八辈子没吃过酒肉
我这人在阶级立场上是很坚定的，可是在朋友面前的“革命意志”却比较薄弱，抵挡不了友人的敬劝，有时会豁出命来喝
喝！喝他妈妈的翻江倒海，喝！喝他奶奶的天昏地暗，喝！喝他爷爷的人鬼不是胡说八道，喝！喝他七大姑八大姨的三下五除二当即现场直播，瘫倒在地洋相百出
哈哈！兄弟，现在你们满意了吧，身子受伤了，可“感情”却保住了
朋友们在一起胡闹也好出丑也罢都还好说，然而有些场面却很让人尴尬，在坐的有的熟有的疏，有的半熟半疏
当今官多显贵也多，尽管我不算什么东西，可有个毛病，对人的尊姓大名的记性特差，对有身份的达官贵人的称谓更是搞不清
你瞅瞅满桌的熟熟疏疏的客人，大多有身份，我一时半会儿怎能弄清哪位是张三，哪位是李四，王五该什么称呼，李六又是在何处高就
即使有人在敬酒喧哗声中频频喊这位张总裁，叫那位李大款，很有样子很矜持地坐在显赫上座的王局长什么的
那当儿，我会迅速地记住他们的尊称与身份；可是，酒过三巡又给忘了，我曾为我未老先衰的记性懊恼万分，暗暗下定决心一定要增强这方面的记性，然而，遇上临阵又给忘却了
总不能坐着按兵不动吧，出于礼节，抬抬屁股准备敬酒，糟了，关键节骨眼上不知如何称呼敬酒的对象，无奈双腿软了下来
嘿！真恨不得用铁钳狠敲几下我这不开巧的木瓜脑袋
这么多达官显贵巴结都来不及，我居然还不把人家往心里去，真不知抬举
宴席间有时还会碰到一件特别麻烦令人十分头疼的事，若遇上党政要人，顺序万万不能乱，同一级别的政权领导，先敬党里人后敬政府人，是很有一套讲究的
先后敬错了那可不成，轻则你给领导留下不明事理的坏印象，重则影响你今后的远大前程，这可是万万不能忽视为小节问题
而且敬领导时还要说些违心的但听起来很得体的话
譬如在坐的大多是文化人，明明那位领导是个彻头彻尾的文化虚无主义者，你可硬要吹嘘他是位多么具有浓厚文化底蕴的开拓型领导，是当地建国以来最明智的父母官，恐怕是前无古人后无来者吧，世上还有什么比这样的歌唱更让人动听呢？如果你是在党政机关要想往上爬，就得毕恭毕敬地听领导教诲
现在机会来了，你站立着频频给领导敬酒，你喝一大口，领导只抿一小口，就是喝死了也要让领导高兴
如果你是文人，照例有奉承巴结领导的机会，你要尽可能把自己的水平降低下来，特别在写作方面强烈请求领导多多不吝赐教
竭尽装出一副虔诚讨教学生状，这不，纸笔早预备在身上，认真记下领导的谆谆教导与英明指示，最后雄心壮志地向领导保证：我一定牢记您的教导，努力学习发愤工作，创造出更多更好的精神食粮奉献给党和人民，绝不辜负领导的期望
这一切我都不懂得去理会，爹妈生我时就没有赋予我这般乖巧的秉性，若叫我说出嚼大葱卷煎饼的美味，讲讲哥们义气与古代绿林英雄好汉的痛快劲儿，叙说某一天中央军委发布一道振奋人心的命令──袭卷日本小岛，我会义无反顾第一个扛着“三八”踏上鬼子小岛，全部彻底干净消灭小岛上的鬼子们的民族深仇大恨
这些也许还中听，说那些全然奴才像──百般献媚的话，嘴就僵硬，半天打不出个屁，时常把饭局弄得很尴尬，给做东的友人难堪，悔不该来吃这场饭局