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2024-03-08 15:19  浏览:27
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蒸发过程在真空作用下,既保证了物料的卫生要求,同时保证了要求,同时大大降低了蒸发温度,加上配置热压泵,部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合,既节约了生蒸汽,同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体,蒸汽迅速扩散,料液加热温和,所以适合热敏性物料的浓缩。四号溶剂浸出工艺技术制取的叶黄素,在从蒸发罐(密封状态)中向外转移时,应即时加入剂,防止叶黄素氧化变色。

设备适用于发泡性物料蒸发浓缩,由于料液在加热管内成膜状蒸发,即形成汽液分离,同时在效体底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离,料液整过程没有形成太大冲击,避免了泡沫的形成。浓缩液送色辣分离车间,采用薄膜蒸发器分别将色素和辣椒精分离,分离出辣椒精粗品和红色素粗品,红色素粗品经辣素脱味锅进行脱辣处理,得无辣红色素成品。设备可配备CIP清洗系统,实现就地清洗,整套设备操作方便,无死角。

采用超滤膜分离系统具有的优点:谷氨酸中和液和母液超滤脱色浓缩倍数为5至10倍左右,几乎没有损失。通过谷氨酸中和液和母液超滤脱色,滤液的澄清度及质量较好,能够满足生产工艺要求。色素提取分离设备应用在色素的生产,提高了色素的生产收率、去除副染料及小分子杂质、降低生产成本,无疑膜技术为巩固其在色素工业中的地位起了重要的作用。谷氨酸膜分离浓缩提纯工艺可以去除绝大部分的杂蛋白和色素等,同时减少由于杂质过多造成后续工艺的负荷。

谷氨酸中和液和母液超滤脱色,色素和可溶性蛋白等大分子量杂质被大部分截留,滤液澄清透亮,为淡黄色。透光率好, 透光度在85%左右,可以满足要求,并且脱色液质量比老工艺好。该道工艺的要点是烘干温度和挤压机的工作压力,烘干温度(原料菊花)超过60℃或挤压机的工作压力过高,都会造成叶黄素的损失。采用超滤膜分离浓缩提纯设备可以成功取代活性炭工艺,在确保回收率的基础上,还能减少环境污染、清洁生产、降低生产成本、去除结晶母液中的大部分色素和杂质,简化操作步骤,使产品质量得到提高。

在低温状态下进行浸出脱溶,生产的低温豆粕为生产大豆分离蛋白和脱脂蛋提供了X好的原料,并为贵重油料(可可饼、核桃仁、月见草籽、沙棘、小麦胚芽、黑加仑籽、番茄籽等)油脂和其他脂溶性物质如维生素、色素等其他食品化工原料的提取开辟了一条新途径。

浸出粕质量好,四号溶剂浸出粕植物蛋白保存率高,为植物蛋白开发利用提供了低成本的X质原料。进出油脂质量佳,四号溶剂浸出的毛油含杂质(有机杂质)少,酸价低,色素低,所以精炼率高。纳滤技术用于色素常温下的浓缩或除水,通常与蒸发器联用或取代蒸发器,过滤时将水及部分小分子杂质通过膜而色素成分则被截留浓缩。溶耗低、蒸汽用量少,四号溶剂浸出油脂由于设计了新颖的“工艺系统内部热交换技术”且溶剂易挥发,易回收,故节约了大量的溶剂和蒸汽。

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