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随着雨水三候逐渐走近，比例得宜的湿度与适宜的温度逐渐成为春季的主旋律，微生物迎来了繁育生长更为活跃的时期。香味物质缓慢而稳定的积累，为春酿酒的风味增添了一抹源自雨水的馥郁悠远的香醇。雨水过后，气候温和湿润，与逐渐丰沛的水系、缓缓解冻的土壤、恢复活跃的生物群落，为各个酿酒产区独特的微生态系统带来了新一年的生机。
每一滴好酒，来自五谷杂粮的浑然天成。在细雨不断的日子里，万物复苏，春意盎然。农人准备春种稻粟，清沟沥水，观草木长出嫩芽。高粱、大麦等多种粮食，酿就了独具特色的浓香白酒，而这时节所饱含初春的力量，也蕴含了千年酒香背后的自然之道。
宜宾位于北纬27°50′—29°16′，东经103°36′—105°20′，年降雨量和年平均气温都是非常有利于酿酒原料的生长，是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一。同时宜宾拥有一种独特的弱酸性黄泥粘土，粘性强，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质，是制作酿酒窖池的绝好天然材料。这里正是五粮红的出生地。
好酒必有好水。岷江发源于岷山南麓，流经多雨丛林地区，沿途水土保持良好，常年清澈透明，无污染，水质清澈，口感甘润爽口，微甜，酸碱适中，富含偏硅酸、锶、硒等微量元素，是酿酒生产的上品。