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2024-02-11 16:06  浏览:22
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大豆油、菜籽油、葵花籽油等一般食用油的生产方法多为溶剂萃取法,所使用的萃取溶剂为己烷或正己烷,即大家常说的六号溶剂。由于该溶剂沸点高,在毛油和粕脱除溶剂时需要120℃高温,对油和粕中的热敏性营养物质具有破坏,致使原料中的蛋白、黄酮、、维生素等成分高度变性,萃取油脂后的粕使用价值受限,大多数作为饲料和肥料处理,不能进一步开发利用。同样,茉莉花用水蒸汽蒸馏时,有些成分因受热而破坏,因此,不能采用水蒸汽蒸馏法。

萃取压力的影响:萃取压力是SFE较为重要的参数之一,萃取温度一定时,压力增大,流体密度增大,溶剂强度增强,溶剂的溶解度就增大。对于不同的物质,其萃取压力有很大的不同。萃取颗粒大小:粒度大小可影响提取回收率,减小样品粒度,可增加固体与溶剂的接触面积,从而使萃取速度提高。采用成熟的工艺技术挖掘农产品的内在价值,走综合利用、合理利用、循环利用的发展之路,针对小米糠油的提取技术实现重大突破,采用正丁烷低温萃取技术,解决了产物萃取过程的热敏性问题,实现了产物提取的规模化生产。不过,粒度如过小、过细,不但会严重堵塞筛孔,造成萃取器口过滤网的堵塞。

亚临界萃取设备是一种用于提取植物有效成分的设备,它利用亚临界流体作为萃取剂,具有较高的提取效率和选择性。

亚临界萃取设备的工作原理是利用亚临界流体作为萃取剂,通过与目标成分进行分子间的相互作用,将目标成分从植物中分离出来。亚临界流体是指处于亚临界状态的液体,其具有较高的密度和溶解度,可以有效地溶解和提取植物中的成分。混合油在蒸发系统经过压缩机及真空泵减压,经过2-3级蒸发,实现溶剂和胚芽油的分离,得到胚芽毛油。常见的亚临界流体包括二氧化碳(CO2)、丙烷(C3H8)等。

亚临界萃取设备通常由以下几个主要部分组成:

萃取器:萃取器是亚临界萃取设备的重要部件,它利用高压将亚临界流体与植物原料混合,通过控制温度和压力条件,将目标成分从植物中提取出来。

分离器:分离器用于将萃取后的亚临界流体与目标成分进行分离。通常采用分离器,通过控制流体的流速和温度等因素,实现目标成分与亚临界流体分离。

压缩机:压缩机用于将亚临界流体加压至超临界状态,提高其溶解度和提取效率。

控制系统:控制系统用于监控设备的运行状态和参数,包括温度、压力、流速等。同时还可以根据需要自动调整设备的工作参数,实现自动化操作。

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