7分钟前 吴江区大型吴江农贸市场承诺守信「苏州意即达」[苏州意即达cf106ce]内容：
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
吴江华东农贸产品批发市场是经江苏省发改委批准的大型街区式综合型二级批发市场，市场隶属吴江大型市场群一华东商业群，集批发零售、商务办公为一体。
无公害蔬菜：所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农i药残留、重金属、亚i硝i酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。7、物业管理、商品质量、卫生、治安、消防等工作制度健全并落实。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至或，跨接在无公害食品和之间，无公害食品是发展的初级阶段，是质量更高的。
禽蛋，认为鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有抗i氧化剂，一个蛋黄的抗i氧化剂含量相当于一个苹果。瑞典研究人员也将其列为蛋白质食品中i低碳环保的食品，在健脑益智、保护i肝i脏与心脑血管（得益于丰富的卵磷脂）、抵御癌i症偷袭（富含抗i癌物质光黄素、光色素，可抑i制诱发鼻咽i癌和宫i颈癌的EB病毒增殖，竹炭食品真的健康吗?并可降低女性罹患乳i腺癌风险）等方面功勋卓i著。市场的水电设施和排污设施已经不能满足现代市场经营的需要，它已经成为影响市场形象的关键因素。
