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杭州法国白兰地代工服务为先 白兰地加工洋酒加工训诫是什么意思
2024-01-28 01:23  浏览:47
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各类洋酒特点汇总、各类洋酒各有什么特点?

洋酒有哪些种类?各种洋酒的特点是哪些?下面就跟随宏强酒厂小编一起去看看吧。

1)白兰地(BRANDY)

白兰地是英文BRANDY的译音,原产于法国,利用葡萄或其它水果为原料,经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的,则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明,具有浓郁的清香,酒的度数38-43度。

白兰地的前身其实就是白葡萄酒,而白葡萄酒以法国产的比较好,自然法国的白兰地也是比较初的。例如:干邑(COGNAC)、雅文邑(ARMAGNAC)、西班牙白兰地、美国白兰地、KIRSCHWASSER(樱桃白兰地)、CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)、SLIVOVITZ(李子白兰地)以及其他水果白兰地等。

干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界。干邑是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇,也是比较比较有名的葡萄产区。它得天独厚,无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地,都统称为干邑,以显示其珍贵。法国政府为了保证白兰地的酒质,对于干邑的名称订立了极严的规定;只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。

白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中,橡木的质地有很大的作用。比较好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。

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洋酒的正确喝法是什么呢

5.兰姆酒+毡酒+汤力水: 两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。 6.百利甜酒+苏打水: 女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶! 7.百家得兰姆酒+可乐: 我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢,还有这杯自由古巴。 8.龙舌兰酒+柠檬+盐: 其实这是龙舌兰正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。 补充一个 经典配方:500克杰克丹尼加醋300克加可乐250克加苏打水200克加新奇士果汁150克

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九、国外葡萄酒厂商到中国招商应考前须知

由于许多国外的葡萄酒厂商看到了中国未来葡萄酒消费市场的巨大空间,纷纷设法到中国寻找商业时机,物色中国代理商。可是许多厂商通过各种方式来到中国后,大多无功而返,所以国外厂商到中国招商,主要应该注意如下问题:

1、 首先要了解中国的葡萄酒消费特点;

2、 根据自己的产品结构、特点、品质档次、生产规模选择确定消费对象,进而确定代理商的类型和合作方式;

3、 找一个适宜的代理商;

4、 选择确定本厂商所生产销售的各种档次的葡萄酒逐步进入中国市场的步骤和推广方式;

5、 要注意其酒标的设计是否符合其确定的消费群;

6、 要配合代理商做好细致的销售推广工作;

7、 要有耐心,要想在中国取得成效,别指望酒好价格廉价就能行。

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