8分钟前 吉林红糖供应商诚信企业「在线咨询」[有为食品1d448d8]内容:白砂糖小知识甘蔗制糖白砂糖小知识
白砂糖分有四个级别:分别为精制、优级、一级、二级。识别糖产品的好坏可采用眼看、鼻闻、口尝、手摸四种方法:
看,白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽,平 fef 摊在白纸上不应看到明显的黑点,按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分,颗粒均匀,晶粒有闪光, 轮廓分明。闻,用鼻闻有一种清甜之香,无任何怪异气味。尝,溶在水中无沉淀和絮凝物, 悬浮物出现,尝其溶液味清甜,无任何杂味和 异味。中国人食用蔗糖已有一千多年,从未见到因食用蔗糖而有害人体健康的记载。摸,用干手摸时不会有糖粒沾在手上,松散,说明含水分低,不易变质,易于保存。
甘蔗制糖原料处理间----设有蔗刀机、撕裂机、输送带、吸铁器、吊车等。将甘蔗撕裂成丝状的甘蔗,为提高压榨生产的能力和抽出率创造有利条件。工作原理:喂蔗台送给甘蔗经过蔗刀机或撕裂机破碎以后,在送往第二条链板输送机前,利用高度差进行了翻转蔗层,再次经撕裂机破碎成为较均匀的丝条状蔗丝。1千卡热能,是维持体温,满足生理活动和从事劳动生活需要热能的来源。为了确保压榨机的安全,在蔗丝送往榨机过程经过了除铁设置(吸铁器)除铁。
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。广东、福建、台湾等省和东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品,能增加菜肴的甜味及鲜味,增添制品的色泽,为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。
1. 适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;
2. 吃糖后应及时漱口或刷牙,以防牙齿的产生。