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肇庆洋酒贴牌代工信赖推荐「广东宏强酒厂」名人名字的来由和含义
2023-12-18 00:12  浏览:45
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法国 BAIJUELE 百爵乐XO 干邑白兰地

所属类别:百爵乐系列

产品规格:700ml 1L 1.5L 3L

原产地:法国

酒精度:40%vol

保质期:长期

原料与辅料:葡萄、纯水、焦糖色

储存方式:存放于阴凉、干燥、通风环境下、避免阳光直射

包装方式:彩盒

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这些常见的葡萄酒该如何与美食搭配?

6. 长相思:芳香型葡萄酒配芳香美食

长相思(Sauvignon Blanc)是芳香型的白葡萄品种,所以可以尝试和一些香气浓郁的食物搭配,如以扇贝为主,佐以一些西柚和洋葱的美食。此外,这类食物也适合与葡萄牙的绿酒(Vinho Verde)和西班牙的弗德乔(Verdejo)白葡萄酒搭配。

7. 灰皮诺:清淡海鲜料理的绝配

当你在品尝清淡的海鲜料理时,呷一小口产自意大利的灰皮诺(Pinot Gris)或阿内斯(Arneis)白葡萄酒,那么海鲜的风味便会更加明显。另外,法国夏布利(Chablis)产区的霞多丽白葡萄酒也是搭配此类海鲜料理的不错选择。

8. 干型桃红葡萄酒:为奶酪而生

虽说不是所有的奶酪都适合与红葡萄酒或者白葡萄酒搭配,但几乎所有的奶酪都可以与干型桃红葡萄酒(Dry Rose)搭配,因为干型桃红葡萄酒结合了白葡萄酒的酸度和红葡萄酒的果味。喜欢干型桃红葡萄酒的朋友可以将其与烤奶酪三明治搭配食用。

9. 香槟:可与任何咸食搭配

事实上,大多数干型起泡酒都含有一丝淡淡的甜味,如极干型(Brut)香槟(Champagne)和西班牙的卡瓦(Cava)起泡酒。这些甜味赋予了起泡酒极其清爽的特性,使其能与咸香的食物搭配食用,炸乌冬面蘸紫菜便是一个很好的选择。

10. 阿斯蒂莫斯卡托:来一份水果甜点

阿斯蒂莫斯卡托起泡酒(Moscato d'Asti)和半干型(Demi Sec)香槟的甜度恰到好处,且阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)能够突显出水果甜点的果味,所以大家不妨在品尝这些酒款时来一份蜜糖无花果派。

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全球威士忌品牌排行

6、麦卡伦Macallan

麦卡伦(macallan)酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自从十八世纪末开始酿制威士忌酒,当时住在小山丘上的一为农夫用自己种植的大麦酿制威士忌。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器,遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持,麦卡伦刻意保留传统酿造方法,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。

7、占边JimBeam

占边Jim beam 占边波本威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的比较并成为全世界和全美销量一的波本威士忌。JimBeamBrandsCo.产品种类丰富,旗下囊括70多个,产品过百国家尤是以其占边波本威士忌。

8、皇家RoyalSalute

威士忌,1953年,芝华士兄弟公司(Chivas Brothers)为向英国伊莉沙白皇后加冕典礼致意,特别酿制“皇家”。“皇家”的名字来自向到访皇室人员鸣炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌,分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内,更显雍容华贵。

9、威雀FamousGrouse

18世纪末,Matthew Gloag家族于苏格兰皮尔斯(Perth)创立了一家独树一帜的烈酒制造厂,其中比较具有代表性的就是口感异常顺滑的“威雀苏格兰威士忌”。每当英国皇室远赴苏格兰猎威雀(Grouse)时,必定携带Gloag威士忌作为御寒及猎成功庆祝之用。当Gloag威士忌日渐流行,深受欢迎后,起名称也正式演变为“THE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY”。现今苏格兰仍然非常流行猎威雀,其盛况正如同威雀苏格兰威士忌,在苏格兰仍然保持其品牌。

10、温莎Windsor

温莎(Windsor)的名称来自于英国比较为古老的王室宅邸“温莎城堡”,以及由此而来的比较有历史和的“温莎王朝”。温莎威士忌品质出众,滴滴珍贵,其的顺滑口感来自于在橡木桶中的长年陈酿。每当一批陈年芳醇的威士忌出窖,温莎品牌首席调酒师道格拉斯-默里会从中挑选比较稀有、比较的威士忌来打造他的特殊调和酒,他继承了维多利亚时代的先辈们开发出的传统技艺,带给我们的是每一瓶温莎苏格兰威士忌标志性的顺滑口感和精致、和谐的尊贵享受。

登喜路苏格兰威士忌

登喜路苏格兰威士忌是选用比较的原料,遵循比较传统的酿制技术再经过精心独特的混配调制而成的苏格兰威士忌。

苏格兰威士忌依据其使用原料的不同可区分为两大类,一是麦类经过发酵而酿制的麦芽威士忌,另一类则是有谷类酿制而成的谷类威士忌。然而这两种威士忌都是由位处于寒冷潮湿的苏格兰地区的蒸镏酒厂所酿制出来的,并且每一家酒厂所酿制的威士忌都有独特的口感和特色。

在经过蒸馏的步骤后,威士忌酒被储存在密封的橡木桶中静静地进行陈年的过程。而每一种威士忌陈年时间的长短都不尽相同,因此高明的酒窖大师凭其丰富的经验以及高超的技巧才能判断各种不同威士忌比较佳的陈年期限而加以挑选出来进行混配。

登喜路苏格兰威士忌是由酒窖大师经过严格的筛选后,挑选30种风味不同的威士忌,依据各自具有的独特风味精心混配调制而成,也因此而创造了苏格兰威士忌中的酒中珍品。

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