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广州商业厨房工程来电咨询 广州天圣泸定桥的资料
2023-12-10 15:44  浏览:21
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6分钟前 广州商业厨房工程来电咨询 广州天圣[广州天圣6fed739]内容:

广州天圣厨房设备有限公司是一家以现代化不锈钢厨房设备工程为基础的公司,集研发、设计、生产、工程、维修为一体,目的是为中、酒店、酒楼、宾馆、会馆厨房和企事业单位员工饭堂、高等院校学生食堂等厨房提供了的工程设计、生产、安装和售后全程一条龙服务。广州天圣厨房设备有限公司建立了完善的客户服务体系,由多名销售工程师组成,为客户提供快捷、有效的技术支持及商务服务。广州天圣的服务区域已扩展到广州,佛山,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,汕头,河源,湛江等地,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣

广州天圣接过厨具设备工程项目,其中曾先生是一家中餐酒楼的后勤总监,他们的酒楼始创于90年代,发展至今已经有9家分店;总店的厨房投入使用将近30年,多能容纳500人就餐。尽管经过多次的扩张和小范围的改造,日益增加的客户和对菜品越来越高的要求对老旧的厨房设备而言都是沉重的负担,更别论设备老化而造成的能源浪费。了解客户厨房的既定菜式,设计均以此为中心,建议厨房面积占餐饮总面积的20%,不能低于10%。为了保证菜品的品质和后厨的效率,他联系到天圣,希望我们在短的时间内将总店的厨房进行科学合理的改造。

餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣

公司了解到曾先生提出的需求后,广州天圣立刻安排拥有多年商用厨房设备设计经验的设计部项经理和工程部的汪工到现场进行勘察及量尺,同时与厨师长了解目前厨房使用过程中有哪些希望进行优化的地方。通过现场勘察了解到,燃气灶使用年限久,当年的技术远不如现在的合理,燃气效果很不理想;大部分的星盆、工作台都存在不同程度的破损;排水不太畅通,地面部分地方存在积水的情况;严重的是排烟系统,排烟效果很差,据曾先生反映,客人多的时候靠近后厨的位置都会闻到油烟味。主要经营的范围:星级酒店厨房配套设备设计工程,连锁餐厅厨房工程改造工程,商务酒楼后厨整套厨具生产安装工程,中小型工厂厨房设备生产安装工程等。

广州天圣厨房设备有限公司专门从事工厂、酒店、学校、企事业单位、医院等单位厨房设备的设计、制作、安装、维修。广州天圣立志实行一套一条龙售后服务模式运营,为客户提供了一个多元化的售后服务窗口,为充分解决客户在厨房运营的前后期出现的种种问题提供了有力的保障。说是用米醋做的,但辣椒肯定也是必不可少的,湖南人怎么可能放过吃辣的机会。常见出现的厨房问题如:1:厨房布局不符合国家卫生、环保要求。2:维修保养不及时设备损坏导致开餐推迟时有发生。3:厨房后期管理不地道,出现脏乱差等现象。4:厨房采购频繁的资金流动费时费力等等。

广东省商场餐厅厨房设备安装承接------广州天圣

餐厅应该采取独立模式较好,不提倡“模糊双厅”。面积较大的家庭可设独立的餐厅,如果面积有限,也可以餐厅和客厅共享一个空间,但餐厅和客厅应有明显分区,如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间,不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。

广东省商场餐厅厨房设备安装承接------广州天圣

餐厅应该简洁、明快,给人轻松愉快的感觉餐厅装修应采用容易清洁的材料,造型要简洁,不宜过于繁琐使人产生压抑感。广州天圣对于工程工期的明确很注重,在厨房旧设备拆卸完成的当天新设备马上进场,在安装的时候同步进行水电布局的微调,终工期内完成,并投入使用。色彩要用暖色调和中间色调,避免使用“非可食色”。要善于运用照明来烘托就餐的愉快气氛,餐厅一般都用能伸缩的吊灯作为主要的照明,配以辅助的壁灯,灯光的颜色优先选择暖色。

广州商业厨房工程—— 广州天圣厨房设备有限公司是一家做厨房设备安装的公司

食堂厨房设备摆放需要注意哪些事项

对于一个食堂厨房来说,厨房设备摆放位置是很重要的,如果厨房设备摆放位置不正确的话就影响整个厨房的运作情况,大大降低厨师的工作效率、出餐速度。下面小编为您介绍食堂厨房设备摆放需要注意哪些事项?

一、要顺应流程

1、食堂厨房设备摆放位置要顺应流程,在厨师拿取食材时一定要顺手,符合厨师的日常操作习惯。

2、工作通道要畅通,过道不能摆放设备,工作通道和过道要留有足够的宽度,保证厨房的工作人员来回走的时候畅通,不能拥挤,影响干活的效率。

3、食堂打饭窗口的保温打饭台与保温汤桶的位置摆放也要注意合理,一般员工在打菜时应该先打菜,其次是主食,后是汤或粥之类的菜品,因为汤类菜品在行走过程中会根随人的走路动作而晃动,从而洒落到外面,所以汤桶的摆放位置一般应该在菜品的后面。

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